トルコ地中海料理　Restaurant　Zeytin

ひよこ豆のペーストのフムス。
夏野菜の前菜、エズメ。
ラタトゥイユ地中海風。
ナスのペースト。
ほうれん草とヨーグルトの前菜。
　などなど、カラフルで素材を生かした優しい味。
自家製パンにディップしてワインのお供に、またケバブのお肉に乗せて自分好みの食べ方を探してみても楽しいですよ。